很多客戶在找我們談合作時，最開始的提問不是“你們菜多少錢一份”，而是“你們能包到哪一步？”——說白了，就是想知道我們到底能替他省下多少事。

我們通常會說，你只要告訴我們哪天開伙，剩下的交給我們就行。

不夸張，是真的從零開始。比如：

你這邊還沒裝修廚房？我們有整套廚房設計規(guī)劃方案，懂食安、走線合理、預算也實在。你找設計公司搞半天，他們可能還得打電話問我們廚房動線怎么安排。

設備采購不知道該買啥？冷柜、灶具、留樣柜、排風系統(tǒng)……我們都可以代采，甚至直接整套租賃，省得你一上來就投十幾二十萬買設備。

招人你沒時間？我們有長期穩(wěn)定的廚師、幫廚、倉管團隊，根據(jù)你的用餐人數(shù)，配齊人員直接上崗。所有人員健康證、培訓記錄齊全，廚房不用你操心。

食材哪里來？我們有自己的供應鏈系統(tǒng)，從蔬菜、肉類到調(diào)味品，每天凌晨統(tǒng)一采購，早上直接配送到門口，新鮮、安全，還能控成本。

連最讓人頭疼的“員工投訴”，我們也有辦法。每個食堂現(xiàn)場配有值班主管，有問題第一時間對接處理，而且我們會定期做滿意度調(diào)查和菜單調(diào)整，讓大家真心覺得：伙食變好了。

還有報表怎么做、營養(yǎng)怎么配、節(jié)假日怎么安排供應……你可能沒想到的細節(jié)，我們都已經(jīng)在流程里了。

做得多了，我們也明白，大多數(shù)客戶不是想找一個“供應商”，而是想找個“靠譜的搭子”，能一塊把這事做好，不給自己添亂。

你忙你的業(yè)務，我們把后廚扛下來，就這么簡單。